第205章 炸五香豌豆-《农门团宠小福医》
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“大嫂,一会你忙完了,记得来帮我的忙哦!”
她准备炒些五香豌豆,可其中有一道工序是要经过油炸。
炸东西可不是她的强项!
冷水热油的一下锅,就该噼里啪啦一顿乱溅。
上回她被热油溅伤的地方,到现在还留着乌青的印子!
想想都后怕,苏知鱼浑身一个激灵,连忙甩了甩头。
她还是先把准备工作做好吧。
豌豆被她用竹篓子装起,挂在了门框上沥干水分。
灶房里她来来回回数十次,早已摸得一清二楚了。
取来葱姜大蒜一起剁碎,撒上些盐巴,腌在了一旁。
她趁着无人之际从空间拿出些调料来,其中有花椒粉,辣椒面。
还有些从地里拔的草果,茴香。
这些都是她平日里上山留心摘的,经过精气炉提纯了。
她点了一个草把子,在灶头引了火,顿时一阵火焰熊熊燃起。
等锅烧热了,她倒进一些菜籽油润了锅。
菜籽油成棕黄色,浓郁粘稠,带着一股子油菜籽的青气味,一般人欣赏不来。
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