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    苏知鱼打了一个响指，圆圆的小脸上一双葡萄似的大眼珠子滴溜一转。

    “其实等到八宝莲子饭八成熟的时候，再把糖卤汁倒进去，这样就能利用糖卤汁的浓稠将八宝莲子饭的饭粒包裹在一起，口感才会更加绵密软糯。”

    洪秋蓉大大受教，黝黑的脸颊露着惊艳之色。

    二人就这么闲聊着，不一会，木桶上边缘就开始有蒸汽凝结。

    苏知鱼拿了一双筷子，蘸了蘸水蒸气凝结成的水珠，然后放进嘴里尝了尝。

    “大嫂，时间到了，调糖卤汁吧！”

    “好嘞！”

    洪秋蓉取出白糖和桂花，在旁边的小炉子上就着菜籽油小火熬了起来。

    等到糖色全部熬出，和桂花融为一体的时候，她又取来一些蜂蜜和核桃碎、龙眼肉捣碎扔了进去。

    不一会，一锅浓稠的糖卤汁就做好了。

    苏知鱼瞧准时间，连忙将木桶盖上的油纸揭开一条缝。

    “大嫂，快打圈倒进去，尽量均匀一些。”

    洪秋蓉也不含糊，听到指令立刻就端起灶上小锅，围着木桶边缘将糖卤汁倒了进去。

    最后一滴汁水落下，苏知鱼麻溜的就将油纸给盖上了。

    “再有个十分钟就搞定了！”

    苏知鱼扬着嘴角，小手嘚瑟的相互拍着。

    “十分钟？”
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